HOT ! ヨーコ大特11000→10000鹿児島黒豚 とんこつラーメン焦がしネギ入り

マルタイの「鹿児島黒豚とんこつラーメン」は、鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの黒豚豚骨スープが特徴。
焦がしねぎ入りです。
豚骨をベースにした半濁スープにストレート麺が基本となっており、これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。
各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は無いとも言われている。
逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴とする意見もある。
鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄からの影響もあったため、豚骨スープがベースとなったが、他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、白濁させないスープを提供したり臭み消しにニンニクや焼きネギを使うといった工夫が行われてきた。
まずスープを一口。
丸みがあるというか、まろやかな豚骨味ですね。
中太の麺はさすがマルタイだけあっていい！ これまで乾麺＜生麺という漠然としたイメージがあったんですが、マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの固定概念だったことがわかりました。
ホント、この2社の棒ラーメンは麺がうまいです。
もちろんスープとの相性もバッチリ。
ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、さほど存在感を主張していませんでしたが、まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして入っていたんだと思います。
賞味期限メーカー製造日より8ヶ月。
茨城県産紅はるかほしいも角切り10 キロ。
限定　新品　歌舞伎　中村米吉　直筆サイン入木箱入りの銀座はちみつ　さくら蜜。
スーパービオータプレミアム。
ぷるんクー＆チョコレート＆グミ＆カップヌードル詰め合わせ。
オオスガファーム　ほしいも　丸干し　B品規格外　約10㌔　本日ラスト！。
オオスガファーム　ほしいも　丸干し　B品規格外　約10㌔　本日残り2セット。
森半 濃い抹茶パウダー 500g。
日本はちみつ600g×2本。
日清 辛みそきん 濃厚辛味噌ラーメン 12個×2箱。
HIKAKINプレミアム　辛みそきん　12個　 みそきん 12個。
❣️最安値❣️コムハニーPALERMO ハニカム 10個セット 200g。
稲庭うどん　佐藤養助　80g×35